Malzemeler
Mutfak
Zorluk 2
Süre 60 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
4 Kahve fincanı şeker
4 Kahve fincanı un
4 Kahve fincanı yoğurt
4 kahve fincanı irmik
4 Adet yumurta
1 Çay bardağı ayçiçek yağı
1.5 Paket kabartma tozu
2 Çorba kaşığı kakao
50 gr margarin
Şerbeti için :
2 Su bardağı tozşeker
2.5 Su bardağı su
1 Adet limon suyu Hazırlanışı
Şeker ile yumurtayı 10 dakika çırpın.
Un, yoğurt, irmik, margarin ve kabartma tozunu ilave edin.
Tahta kaşıkla yavaş yavaş karıştırın.
Bu karışımdam 1 su bardağı kadar ayırın.
Ayçiçek yağı ile yağlanmış tepsiye dökün.
Ayırdığınız 1 su bardağı karışıma 1 çorba kaşığı kakao ilave edip, karıştırın.
Tepsideki tatlının üstüne kakaolu karışımı dökün.
180 Dereceli fırında kızarana dek pişirin.
Tatlı fırında pişerken şerbetini hazırlayın.
Şekerle suyu 15 dakika kaynatın.
İndirmeye yakın limon suyunu ilave edin ve ateşten alınp, soğumaya bırakın.
Fırından çıkan tepsinin üzerine soğuk şerbeti dökün ve istediğiniz şekilde dilimleyerek servis yapın.