|
Çikolata Soslu Muzlu Kek
|
| Yazar |
Mesaj |
Wallowa
~~Müzik~~
   
Mesajlar: 81
|
|
Katılım: Sep 2008
|
|
Karma Puanı: 11
|
|
|
|
Çikolata Soslu Muzlu Kek
8 kişilik
Malzemeler
150 gram bitter çikolata
1,5 su bardağı toz şeker
150 gram margarin
2 adet muz
3 adet yumurta
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Sos için;
' çorba kaşığı un
1 adet yumurtanın sarısı
1 su bardağı toz şeker
2 paket vanilya
1 su bardağı ılık su
150 gram bitter çikolata
üzeri için;ince dövülmüş fındık
Yapılışı;
Bitter çikolatayı,toz şekeri ve margarini tencereye aktarıp ısıtın(pişirin)
muz ve yumurtayı ezerek(blender yardımıyla ile de olabilir)eriyen karışıma ilave edin devamında un ve kabartma tozunu ekleyerek iyice karıştırın sonra önceden yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hazırlamış olduğunuz harcı dökün. önceden ısıltılmış fırında 30-40 dakika pişirin
O pişerken yapacağınız sos için;
bir tencereye toz şekeri ve vanilyayı koyup karıştırın üzerine iki bardak ılık suyu ekleyin ve yine karıştırın küçük parçalara bölünmüş bitter çikolatayıda ekleyip 1 taşımlık kaynatın ve ocaktan alın pişen kekin üzerine sosu döküp tüm kenarlarını kaplayacak şekilde yayın üzerini fındık (isteğe göre) ile süslerseniz daha lezzetli olacaktır ..
:Arzuya göre sosun içine 1 çorba kaşığı koynak veya likör ilave edebilirsiniz..
Karıştırma sırası yine önemli  iyi bir sonuç için
![[Resim: balksz2hj3.png]](http://img404.imageshack.us/img404/9470/balksz2hj3.png)
|
|
| 10-03-2008 02:58 PM |
|
Wallowa
~~Müzik~~
   
Mesajlar: 81
|
|
Katılım: Sep 2008
|
|
Karma Puanı: 11
|
|
|
|
|
| 10-03-2008 04:05 PM |
|